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目前使用SFD中藥材凍干機設備加工處理熊膽汁得到熊膽汁凍干粉，能有效地保存原有分子結構、藥理成分和微生物活性成分等基本不變，解決傳統烘干方法加工的藥物成分流失等問題。中藥材凍干機是利用升華原理，把熊膽汁經過前加工處理后通過中藥材凍干機原位低溫-50℃的溫度冷凍180分鐘冷凍結晶，然后凍干機設備進行一次干燥階段，干燥溫度范圍-30~10℃，真空度控制在30PA±3，進行升溫速率控制（工程師指導），干燥時間10~15小時，這一階段除去90%的流離水。在一次干燥階段階...
5-16
雞肉脯凍干機的凍干方法：生產流程：采用鮮雞肉脯：鮮雞肉脯→整理清洗→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。或采用凍雞肉脯：凍雞肉脯→解凍→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。生產工藝要點1、預處理鮮雞肉脯肉剔除肌肉上附著的脂肪及結締組織，清洗干凈，控去血水，用切肉機切丁；冷凍雞肉需解凍至組織稍軟后切丁，丁形宜為正方形，大小宜為3mm×3mm×3mm。?2、預凍、干燥、包裝新型HFD系列小型食品凍干機采用PLC操作系統，智能控制，一鍵式啟動，免除傳統小型凍干機的繁瑣操作！（以下雞肉凍干工藝，...
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實驗室原位凍干機的主要特點：1、本機采用品牌法國泰康壓縮機制冷，制冷迅速，冷阱溫度低。2、采用7寸真彩觸摸液晶屏控制系統，操作簡單方便，且功能強。3、工業嵌入式操作系統，ARM9核心控制電路設計，32M內存128MFLASH，操作響應速度快，存儲數據量大。4、控制系統自動保存凍干數據，并能以實時曲線和歷史曲線的形式查看，整個凍干過程清晰明了。5、干燥室采用無色透明有機玻璃門，樣品清楚直觀，可觀察凍干的全過程。6、泵與主機連接采用標準KF快速接頭，簡潔可靠。7、本機可存儲多次凍...
5-13
菠蘿蜜凍干機設備工作原理特點以及用途介紹真空冷凍干燥技術是食品脫水加工技術，與常用的熱風烘干方法相比，用該技術加工而成的產品，具有保質期長，復水性好，并且其色、香、味、營養俱佳等特點。凍干后的產品體積形態基本不變，物質呈海綿狀，無干縮現象。可應用于各種食品行業，如水果，蔬菜，調味品，水產品，品，生物制品，飲料，標本等領域。味美色佳，且營養價值高，而且利于長時間保存。所謂真空冷凍干燥就是將含水物質，經預處理后，在-30℃急速冷凍和真空環境下，使其中的水份從固態升華成氣態，以除去...
5-12
豆奶粉凍干機生產工藝流程：大豆→浸泡→磨漿→過濾→煮漿→配料→脫腥→均質→濃縮→殺菌→冷卻→預凍→凍干→粉碎→稱重→包裝→成品。根據生產工藝流程，我們的豆奶粉凍干機生產線分為三大生產區域，前處理區域，冷凍干燥區域，后處理區域。在三大區域分別布置：儲液罐、調液罐、浸泡設備、磨漿設備、蒸煮設備、濃縮設備、脫脂設備、均質設備、分揀設備、包裝設備、純水系統、清洗系統、冷卻系統、殺菌系統、冷凍干燥系統、PLC電控系統，運轉系統等，通過FZG凍干機工程師根據現場要求設計布置，安裝、調試。...
5-12
真空冷凍干燥機加工凍干花菇生產流程：新鮮花菇→品選→預處理→速凍→升華干燥→解吸干燥→包裝與貯存。生產工藝要點，主要如下：1、預處理預處理方法和工序對制成品的質量有顯著影響。因花菇含有豐富的酶類、維生素等，極易在O2的參與下發生菌褶的褐變，使成品營養成分受損、經濟價值降低，故花菇應進行適當的防褐處理。用濃度為41%的檸檬酸溶液浸泡鮮花菇3min，可保持菌褶及龜裂紋潔白，質地緊密，同時，氨基酸態氮的保存率也好。2、速凍將處理好的花菇菌褶向下排放在潔凈托盤中，在托盤中央選一花菇，...
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牛肉湯是一種傳統美食，主要原料有牛骨、牛肉等，牛肉湯營養豐富，清香鮮美，味醇味厚，令人回味無窮！受現代快節奏生活影響，以FZG冷凍干燥技術加工生產的速食湯成為廣大消費者青睞的美食。其中牛肉湯具有代表性之一。牛肉湯整個凍干生產線需要滿足GMP標準，生產設計、設備材質、生產工藝和安裝符合SC認證要求。生產工藝流程：選料-清洗-瀝水-熬制-調配-均質-定模-速凍-冷凍干燥-分揀包裝-質檢成品。FZG凍干生產線是PLC控制系統操作運行，冷凍干燥工藝技術根據FDV1.02共晶點測試儀，...
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液體凍干機：冷凍干燥機干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等，但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產品一般都存在體積縮小、質地變.硬的問題，易揮發的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質發生變性、失活，有些物質甚至發生了氧化。因此，干燥后的產品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產品凍結的狀態下進行，只在后期降.低產品的殘余水份含量時，才讓產品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。冷凍干燥機在真空...
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