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研究證明：在物料的預凍速度為1.5℃／min、預凍時間8h、裝盤量為5.35kg／㎡、加熱板溫度為50℃、干燥室壓力為20pa、干燥時間為5.7h的條件下進行加工，獲得良好的凍干制品，并得出其凍干曲線。鐵皮石斛真空冷凍干燥加工的工藝流程1、采摘無病蟲害的鐵皮石斛莖，用流動水清洗干凈，按長度切段1.5~2cm進行分級整形。采用熱水進行滅酶處理，根據預試驗，選定處理溫度為85℃，處理時間為4-6min。在燙漂的同時進行保綠處理，調節pH7.5并加保脆制劑。2、然后用冷水冷卻，瀝除...
9-28
一、注射用胸腺五肽為什么不直接加熱干燥或者晾干，而要真空冷凍干燥？真空冷凍干燥就在0℃以下及真空條件下進行，真空冷凍干燥后注射用胸腺五肽體積不變，疏松多孔，復溶性好，熱敏性的物質不易破壞；而一般干燥不能實現。二、真空冷凍干燥原理真空冷凍干燥是指把藥品溶液在低溫下凍結（預凍結溫度應低于共晶點），然后在真空條件下適當加熱進行升華干燥（加熱溫度不能超過共熔點），除去冰晶，待升華結束后再進行解吸干燥，除去部分結合水的干燥方法。三、真空冷凍干燥的程序1、先將凍干箱進行空箱降溫，把需要凍...
9-27
真空凍干機冷凍干燥是將含水物質，預先凍結成固態，而后在真空狀態下使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的方法。這種干燥方法得到的物品，原有的化學、生物特性基本不變，易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的形態，并且能保凍干機持其原有的生化特性，是一種優質的干燥方法。應用真空冷凍干燥技術需在凍干之前，把需要凍干的產品分裝在合適的容器內，裝量要均勻，蒸發表面盡量大，而厚度盡量薄些;然后放入與凍干箱尺寸相適應的金屬盤內。將產品放入凍干箱內進行預凍，抽真空之前要根據捕水器制冷...
9-27
海南是海南屬于熱帶地區擁有豐富水果資源，種類有菠蘿、橙子、荔枝、芒果、香蕉、橄欖、椰子、山竹、紅毛丹、菠蘿蜜、木瓜、檸檬、西番蓮等。為支持農業做好農產品深加工，近期海南客戶投入3臺200平方水果凍干機生產線，得到政府的大力支持。現對水果凍干機生產線成套設備作簡單介紹。根據FZG凍干機工廠和用戶溝通，制定凍干機生產加工工藝流程：原料分選-削皮-去核-切片-護色-清洗-瀝干-預凍-真空冷凍干燥-分揀-包裝-檢測-成品-貯藏。根據生產工藝分為三個加工區域：1）凍干前處理區域：是指凍...
9-27
凍干腔和冷阱為兩個獨立的腔體，凍干腔中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預凍、干燥過程無需人工操作。該類型凍干機的制作工藝復雜，制造成本高，但原位凍干機是凍干機發展方向，是進行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫藥、生物制品及其他特殊產品的凍干。原位凍干機的預冷設備作為一個空氣熱交換裝置。為方便排放冷凝水，通常是實施溫度較高的飽和空氣走殼程，溫度較低的干燥空氣走管程。凍干機在工作原理上看似簡單，實際整個過程的完成，依靠各組件的層層作用。無論是換熱還是制冷，均需要多處相...
9-26
1、制備樣品應盡可能擴大其表面積，其中不得含有酸堿物質和揮發性有機溶劑。樣品必須*凍結成冰，如有殘留液體會造成氣化噴射。注意冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用，但必須戴保溫手套操作防止凍傷。2、啟動真空泵以前，檢查出水閥是否擰緊，充氣閥是否關閉，有機玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物，良好密封。一般情況下，該機不得連續使用超過48小時。4、啟動制冷機，預冷30分鐘以上。將樣品放入樣品架，蓋上有機玻璃罩，并啟動真空泵。待氣壓數顯穩定后，記錄溫度和氣壓數值。5、樣品在冷凍過...
9-26
冷凍干燥是將含水物質，預先凍結成固態，而后在真空狀態下使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的方法。這種干燥方法得到的物品，原有的化學、生物特性基本不變，易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的形態，并且能保持其原有的生化特性，是一種的干燥方法。冷凍干燥技術已經在化工、食品、材料、醫藥、生物制品等領域得到廣泛應用。真空冷凍干燥機(簡稱凍干機)，是實現冷凍干燥技術的設備，是一種結構比較復雜的機器，它涉及到制冷、真空、熱工、機械、流體、電器控制和壓力容器等領域的知識。二、...
9-24
凍干機在實際使用過程中，有時會發生真空泵進水現象，導致客戶頻繁更換真空泵油，費用支出頗大，同時真空泵性能和壽命受到影響，進而影響到客戶的正常生產。影響凍干機真空泵進水的原因涉及到2個大的方面：氣流問題、制冷及真空問題，主要涉及氣流走向，氣流通道，系統制冷，相關的溫度、壓力、真空配置和控制工藝等，這幾個方面并不獨立影響真空泵進水，實際應是互為影響，解決真空泵進水，需要綜合考慮這些因素，下面就來為大家進行具體的闡述。1.氣流問題氣流問題影響真空泵進水的現象主要表現為：冷凝器（捕水...
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